Menukaart - MADAM SAS

(van 11.00 tot 20.00 uur)

Brusselse Wafel met Slagroom	4
Appeltaart met Slagroom	4
Torta Limone Italiaanse Citroentaart	4
Taartje van de Week Wekelijks wisselende taart	4

LUNCH

(van 12.00 tot 16.00 uur)

Salade Vitello Tonato Rosbief · Tonijn · Tomaat · Ui · Balsamico	15
Carpaccio Madam Salade · Pesto · Croutons · Spekjes · Pijnboompitjes · Parmezaanse Kaas	14.50
Garnalenkroket 3 stuks · Limoendip · Salade (Toast of Friet)	14.50
Steak Tartaar Bieslook · Ei · Mosterd · Kappertjes (Toast of Friet)	14.50
Salade Zalm Aardappel · Dille · Crème Fraîche · Rozemarijn Mayonaise	15
Salade Kip Cashew Noodles · Cashew · Ketjap · Suikersla	15
Salade Geitenkaas Brioche · Appelstroop · Pecannoten	14

Croque Madam Ham · Goudse Kaas · Bechamel · Gebakken Ei	9
Club Madam Kaas · Avocado · Spek · Tomaat · Kip	14
Niçoise Tonijnsalade · Kappertjes · Olijven · Ei	12.50
Americain Filet · Augurk · Kappertjes · Bieslook	12.50
Rundvlees Kroket Truffelmayonaise · Rucola · Rode ui	9
Vegan Muhammara · Tomaat · Feta · Avocado	9
Zalm Dille · Crème Fraîche · Rozemarijn Mayonaise	12.50
Tosti Veggie Spinazie · Roomkaas · Rode Ui ·Tomaat · Frietjes	9

Tosti Ham · Kaas · Ketchup	6.50
Bitterbal Boterham · 4 Bitterballen · Mayonaise	6.50
Brusselse Wafel Met Slagroom en Seizoensfruit	5.50
Zakje Chips Naturel of Paprika	0.50
Kinderijsje Raket of Perenijsje	1.50

(van 11.00 tot 20.00 uur)

Rundvlees Bitterbal (8 stuks) met Grove Mosterd	7.50
Garnalen Bitterbal (6 stuks) met Limoen Mayonaise	12.50
Oude Kaas Bitterbal (6 stuks) met Grove Mosterd	7.50
Risotto Bitterbal (6 stuks) met Rozemarijn Mayonaise	6.50
Flat Bread Yoghurtdip · Muhammara	4.50
Bruschetta’s (3 stuks) Tomaat · Basilicum · Rozemarijn	5.50
Gamba Pil Pil (6 stuks) met brood	12.50
Gefrituurde Scampi’s (8 stuks) met Chili Dip	8.50
Groente Loempia’s (8 stuks) met Chili Dip	8.50
Pata Negra Met Truffelolie	9.50
Portie Kaas Oude Rotterdammer met Mosterd	8.50
Kaastengels (8 stuks) met Pittige Cocktailsaus	7.50
Charcuterie Truffelsalami · Coppa di Parma · Pata Negra	14
Oesters p. st. Naturel	3
Oesters p. st. Oosters Gemarineerd	3.50
Notenmix	3.50
Plank Madam Kaas · Charcuterie · Brood	16.50
Sashimi Gerookte Zalm met Wasabi en Soja	8.50
Verse Frietjes Zeezout · Rozemarijn · Parmezaan	4.75
Verse Frietjes Zeezout · Mayonaise	4.75